Chers visiteurs,
Nous sommes heureux de vous accueillir au Relais d’Alsace pour vos vacances ou vos weekends. Situé dans une charmante commune alsacienne en plein dans la nature, notre hôtel restaurant vous offre un cadre idéal pour vous reposer, vous ressourcer et décrocher ! De nombreuses balades vous ouvrent leurs portes, que vous soyez en famille, en couple ou avec des amis.
Des chambres de plain-pied authentiques
N’hésitez pas à réserver une chambre dans notre hôtel restaurant. Chaque chambre de plain-pied vous offre une vue très agréable, dans la nature et au vert. La décoration y est simple mais authentique et traditionnelle. De jolis chambres alsaciennes vous attendent donc Au Relais d’Alsace. La capacité d’accueil de l’hôtel restaurant est assez restreinte alors n’hésitez pas à nous passer un petit coup de fil ou à nous envoyer un mail pour être sûr de pouvoir réserver et avoir de la place le jour où vous souhaitez venir.
Un restaurant traditionnel
Le restaurant Au Relais d’Alsace vous propose une cuisine traditionnelle alsacienne qui vous invite donc à découvrir la fameuse choucroute alsacienne, la flammekueche, la fondue vigneronne, mais aussi la potée d’Alsace, la beerawecka ou le bredele. Il est aussi possible de commander des plats en particuliers, notamment pour les personnes qui suivent un régime particulier (végétariens, régimes sans sel etc.). A ce sujet, nous proposons depuis peu une cuisine crudivore pour ceux et celles qui seraient soient crudivores soit curieux de ce régime. C’est pour cela que nous sommes partenaire d’Extracteursdejus.net qui nous permet de vous proposer une cuisine à base de jus de fruits et de légumes, grâce à des équipements spécialisés, à savoir un extracteur de jus Hurom, une centrifugeuse et un Vitamix blender. Nous proposons diverses recettes de jus et de plats crudivores tout au long de la semaine, mais nous vous remercions de nous prévenir dans le cas de l’arrivée d’un grand groupe qui souhaiterait consommer ce type de cuisine.
Un cadre plongé dans la nature
Si vous aimez le calme de la campagne et la nature Au Relais d’Alsace est fait pour vous. Vous pourrez vous reposer tranquillement dans notre Hôtel restaurant mais aussi profiter de votre venue ici pour faire des balades champêtres parmi les nombreux sentiers alentours. Pour ceux qui ont envie de voir un peu la ville, sachez que Colmar est tout près d’Au Relais d’Alsace !
A bientôt !
Catherine et George.